視聽很棒的一部紀錄電影！作為一部電影來說，擺拍與否和真實性對這部紀錄片而言已經不重要了。該讓我們反思的是，國內紀錄片在創作方式上，豐富性的極度匱乏。個人非常喜歡這樣導演思維深度介入的紀錄影片，而且這部片子攝影也太棒啦，敘事也相當平靜和克制，但不乏張力，尤其后半段松露經過層層掮客終于在精致的法餐上上桌那段，緊跟在獵狗死亡后面，侵略性的正面鏡頭和歌劇音樂的搭配，諷刺戲謔。整個影片，以緩慢的推進開始，卻在結尾以一個老獵人夜晚翻窗偷走挖松露戛然而止，緊湊，精致。美中不足，在主題的探索上，無論哪部分都有點蜻蜓點水。但，這并不影響，它的美！