肖旺發是一個竹編工藝社的食堂主管，鄉里的八把手，為了和國外做生意的訂單殺了一頭活豬又被蜜蜂蟄了滿頭包討好總經理，為了讓村里通電送出的八千塊的竹編給電力局局長，招待離休干部為了投其所好讓人游到水里把魚掛到領導的魚鉤上，提前摸清了司令去哪家吃飯再去派飯，挖空心思的“四菜一湯”，到最后省里書記來視察，等不來省里的就先給縣里做了一半菜，之后肖旺發又自作主張把另一半菜給農科院的工作人員做了。到后來省里領導來了之后只剩下稀飯饅頭花生米皮蛋和兩個素菜，反倒是被夸廉潔，就在以為事情正好歪打正著的時候，開來了一輛救護車拉走了喝到酒精中毒的客人被書記看到了，暴露了食堂招待客戶的時候大吃大喝，書記走到后廚看到一桶桶吃剩的飯菜和一箱箱喝光的酒瓶，訓斥了縣長和鄉長，把廚房的盤子摔了一地……挺有諷刺性的。