觀看這部美食紀錄片，想要不流涎并不容易，結結實實地看餓仿佛逃脫不了的宿命。時間距離《舌尖2》已經過去4年，Once upon a bite的英文名耐人尋味，雖為“舌尖往事”，卻是一片更廣闊的天地。中國人與美食的關系面臨極致考驗，與人間另一邊走來的異域風味進行貼身肉搏。一個打全球，美食之子陳曉卿發動了這個秋天最瘋狂的擂臺賽。除了對美食及背后人文地理的了若指掌，“吃貨陳”恃以傍身的就是本不該由美食來承受的各種特寫攝影技法——這是能穿透屏幕的神秘力量，把你修煉成用眼睛進食的貪婪饕餮。